こんにちは!
今回娘の誕生日に好きなキャラのチョコレートプレート付ケーキを作りたいと思います。
キャラチョコといえばカラフルなチョコレートのイメージですが、バレンタインやクリスマス等の時期を外れるとなかなか、スーパーや100円ショップでも材料が売っていなかったりするんですよね。
しかも初心者なのでどんなものを選んだらよいんだろう??
そんな時におすすめなサイトを紹介したいと思います!
目次
お菓子作りをはじめるならおすすめサイト
お菓子やパン作りに必要な常温の材料はもちろんホイップクリーム等の冷蔵や冷凍品、おしゃれなラッピング材料も取り扱っているのでこのサイトだけで、お菓子作りに必要なものはなんでも揃うのでとても便利です。
こちらのサイトただ単に材料だけを販売されているだけではなく様々なお菓子・パンのレシピが掲載されそのために必要な材料も紹介しているのでお菓子作り初心者さんにはぴったりです
でも私みたいな超初心者がいきなり全部材料揃えて作るなんて出来るかな?
そんな方のために豊富な簡単手作りキットも販売しています。
お菓子作りをしてみたいけどいきなり色々な材料を購入しても使いこなせるか心配という方にもおすすめです。
初心者さんだけで無くお菓子作りを極めたい方には通信講座がおすすめ!
初心者さんからお菓子・パン作りを極めたい方に様々な通信講座をお得な価格で受けられることができます。
365日自分のペースで受講出来て受講後は資格を取ることも。
本格的にお菓子作りを学ぶなら通信講座もおすすめですね。
気になる送料は?
ネット通販をする上で気になるのが送料ですよね。通常送料+冷蔵や冷凍品を購入するとクール手数料もかかります。(詳しくは公式サイトで)
ですが、頻繁に期間限定で〇〇円以上で送料無料や送料〇〇円など、お得なキャンペーンを展開しているのでキャンペーン中に購入するのをおすすめします。
因みに私は¥4300以上で送料無料キャンペーンの時に購入しました。クール便も無料になっていたのでかなりお得です。送料無料になるのを待ってみても良いかと思います。
(代引きを選択すると代引き手数料は別途¥330かかります)
初回購入に限り送料分のポイントプレゼントキャンペーンも展開しています。
キャラチョコを作るのにおすすめな商品
Wilton プライマリーキャンディーカラーセット(チョコレート色素)
こちらはホワイトチョコレートに色付けをする時にとっても便利。
楊枝に少量つけて、湯せんしたホワイトチョコレートに混ぜるだけで、色付けができます
色は赤、黄色、オレンジ、水色 ですが、絵具みたいにそれぞれを混ぜて別の色を作ることも可能とのこと。
もちろんカラフルなチョコペンも売っていますが、これから頻繁にチョコプレート作りたい方には、ウィルトンのカラー色素ひとつ持っていると便利かもしれません。
因みにこちらは油性でチョコレートやバタークリームに色付け用に適しているよ。
他にもアイシングクッキー等に色付けする水性の色素も売っているけど、
水性ではチョコレートに溶けにくいのでチョコプレートを作るなら油性のカラー色素がおすすめ。
コルネ(チョコプレートに色付けするときに使用する小さい絞り袋)を作ったり、イラストを写す時に使用するために購入。こちらの150×150サイズは50枚~購入可能ですが結構枚数使うので50枚入りを購入して正解でした。
コルネ (チョコプレートに色付けするときに使用する小さい絞り袋) の作り方もcotta公式サイトに掲載されています。
チョコプレート付ケーキ作りに挑戦
今回は娘の大好きなあつまれどうぶつの森のフーコちゃんを作ってみました。
フーコちゃんの赤茶っぽい羽の色を出すのに試行錯誤。
カラー色素のレッドとブルー混ぜたり、ブラックのチョコペンにレッド混ぜたりしましたがことごとく失敗。
ホワイトチョコにレッド多めに入れてたらそれっぽい色になりました。
まずはコルネ (チョコプレートに色付けするときに使用する小さい絞り袋) 作りから
作り方は公式サイトを参照
お好きな画像を用意してトレイやパットに貼り付け、その上からoppシートも貼り付けます。
(出来上がりは反転するので反転してもokか最初から反転してる画像が良いです)
黒or茶色のチョコペンで枠線を描きます
よーく乾かしたら上からコルネでそれぞれの箇所を着色したホワイトチョコをはみ出さないように塗りつぶします。
フーコちゃんのりぼんやお腹の薄いピンクの部分はホワイトチョコに楊枝の先端位の量のred色素を混ぜ、フーコちゃんの羽の赤茶っぽい部分はホワイトチョコに多めにredを混ぜました。混ぜる量にて色が変わるの作りたいキャラクターの幅が広がります。
はいケーキにのせたら出来上がり
出来上がりが微妙なのはご容赦くださいませ
(なにぶん超素人がつくるもので・・)
ケーキは市販のスポンジにホイップクリームを塗りいちごでデコレーションしたものですがスポンジもホイップクリームもcotta公式サイトにて購入できます。
因みにスポンジにクリーム塗るのに手こずっていたところ夫が見かねてクリームを塗りデコレーションを完成させました。
ほぼ夫の作品と言っても過言ではありません。
出来ばえはお世辞にもうまいとは言えませんがとにかく楽しく作れたので結果オーライです
ケーキ作りに必要なスポンジやクリームからチョコレートの色付けに必要なものまで生のフルーツ以外はほぼこちらで揃えられました。
これからお菓子作りを始めたい方はこちらのサイトを利用することをぜひ検討してみてくださいね
アイシングクッキーキットなるものも販売されているようなので次回はそちらにも挑戦したいです